試行錯誤の末に完成した「ゆず風味」
国内に流通している小麦粉1038種類の中から、「高級菓子用小麦」で独自に開発した弾力のあるモチモチとした歯ごたえを持つ自家製麺と、試行錯誤を繰り返し完成させた「ゆず風味のつけ汁」やっぱり三ツ矢堂製麺のイチオシは、ゆず風味のつけ汁とおいしい麺です。しかも麺は大盛まで無料です！！
【らーめん】麺の量は並〜中まで無料です！
【辛しつけめん】辛さと旨みとコクの辛ウマつけめん
【和えソバ】本当の麺類好きは和えソバに行き着く！
| 住所 | 長野県長野市東和田937-1 |
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| アクセス | 北長野駅 |
| 営業時間 | 11：00〜23：00 |
| 定休日 | 無休 |
| 電話番号 | 026-262-1149 |
| お店のURL | http://idc-inc.jp/ |
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