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とんこつスープをいかにお客様に美味しく食べて頂けるかを毎日考えて作っております。是非とも御賞味下さい

当店のスープは、新鮮なとんこつを頭から足まで一頭丸ごと煮込んで、それを3回繰り返す3度炊きスープです。当店の麺は自家製麺、細麺はサクサク、プチッと歯ごたえのある細麺、太麺は、もちもちと弾力のある太麺です。太麺、細麺共に麺を噛む時の「噛みごたえ」にこだわって日夜自家製麺しております。おいしいとんこつスープとおいしい麺を、らーめん、つけ麺、油そば、という形で提供させて頂いております。